Bolo Queijadinha: A Receita Perfeita para Conectar Amigos

Reprodução/TV TEM
Descubra como preparar esse delicioso bolo para qualquer ocasião
No programa deste domingo, 15 de setembro, aprendemos uma receita incrível que promete agitar os nossos encontros: o bolo queijadinha. Essa iguaria é a perfeita companhia para o café da manhã ou um lanche da tarde, sempre trazendo um sabor inconfundível e momentos de alegria ao compartilhar com amigos e família.
Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 ovos
- 200g de açúcar
- 150g de manteiga ou margarina
- 150g de queijo ralado meia cura
- 240 ml de leite
- 200g de farinha de trigo
- 40g de amido de milho
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
Para a cobertura, prepare:
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de leite em pó
Modo de Preparo:
- Comece batendo os ovos com o açúcar na batedeira até que a mistura dobre de volume.
- Adicione a manteiga em temperatura ambiente e bata novamente.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento.
- Incremente a mistura da batedeira adicionando, aos poucos, a farinha e o leite (este deve estar à temperatura ambiente).
- Rale o queijo curado e misture bem na massa.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou desmoldante e leve ao forno a 180 graus por 40 minutos.
- Para a cobertura, misture o leite em pó com o açúcar de confeiteiro e polvilhe sobre o bolo ainda quente.
Bom apetite! Para mais receitas e dicas, siga a programação da TV TEM.
Além de ser uma receita fácil e deliciosa, o bolo queijadinha é uma verdadeira celebração da união e do compartilhar. Esteja pronto para encantar seus convidados e criar recordações afetivas em torno de uma mesa repleta de sabor.