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Uma receita tradicional que combina sabor e aconchego
No Nosso Campo deste domingo, temos uma deliciosa proposta para alegrar seu dia: a chipa paraguaia. Essa iguaria combina com um café quentinho e é perfeita para compartilhar momentos especiais com quem você ama.
Ingredientes:
– 250 gramas de polvilho doce;
– 200 gramas de queijo ralado;
– 50 gramas de manteiga;
– 1 colher de café de sal;
– 1 ovo batido;
– meia xícara de chá de leite.
Modo de Preparo:
1. Em uma cuba, adicione o polvilho doce, o sal e o queijo ralado. Misture bem;
2. Adicione o ovo batido e continue mexendo até integrar;
3. Aos poucos, adicione o leite até que a massa fique na consistência ideal e não grude nas mãos;
4. Preaqueça o forno a 180º graus;
5. Modele a chipa em forma de ferradura, coloque em uma forma ou na tela para assar e deixe até dourar;
A receita rende entre 20 a 25 porções e pode ser congelada para assar em outra ocasião. Sirva com um café quentinho e aproveite cada mordida desse sabor tão especial!
Fazer chipa paraguaia é mais do que preparar uma receita, é celebrar a tradição e os laços afetivos que a comida proporciona. Experimente essa delícia e encante-se com o sabor!
