Reprodução/TV TEM
Receita prática do Nosso Campo para agradar a todos
Neste episódio especial do Nosso Campo, aprendemos a preparar uma receita irresistível: o bolo queijadinha. Ideal para acompanhar aquele café da manhã ou um lanche da tarde, este bolo é um convite a compartilhar momentos de afeto e confraternização.
Ingredientes para a massa:
4 ovos;
200g de açúcar;
150g de manteiga ou margarina;
150g de queijo ralado meia cura;
240 ml de leite;
200g de farinha de trigo;
40g de amido de milho;
1 colher de sopa cheia de fermento em pó;
Ingredientes para a cobertura:
1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro;
1 colher de sopa de leite em pó;
Modo de preparo:
1. Bata os ovos com o açúcar na batedeira até dobrarem de volume.
2. Adicione a manteiga em ponto de pomada e bata mais uma vez.
3. Insira a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento e misture bem.
4. Na batedeira, adicione aos poucos a farinha e o leite, que deve estar em temperatura ambiente, alternando entre os dois.
5. Rale o queijo curado e misture à massa, batendo para uma homogeneidade.
6. Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno a 180 graus por 40 minutos.
Para a cobertura, combine o leite em pó com o açúcar de confeiteiro e polvilhe por cima do bolo antes de servir.
Bom apetite!
O bolo queijadinha é mais do que uma receita; é uma maneira de criar laços e celebrar a vida em comunidade. Para aqueles que buscam sabor e simplicidade, essa delícia é uma escolha perfeita!
