13 de junho de 2025
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Bahia enfrenta surto de botulismo com dois óbitos confirmados

Agência Brasil

Doença rara e grave preocupa saúde pública na Bahia com novos casos

A Bahia atravessa um momento crítico de saúde pública com a confirmação de seis casos de botulismo desde janeiro de 2024, levando à morte de duas pessoas e mantendo outras hospitalizadas. Esta enfermidade, de origem alimentar e neuroparalítica, exige vigilância redobrada.

A Vigilância Epidemiológica da Bahia relatou, nesta quarta-feira (25), o sexto caso de botulismo em menos de três meses. As vítimas incluem residentes de Salvador, Campo Formoso, Senhor do Bonfim e Cícero Dantas. Dentre os casos, duas pessoas faleceram, enquanto três continuam sob cuidados médicos. Até o momento, apenas uma pessoa recebeu alta.

A principal hipótese para a contaminação está relacionada à ingestão de mortadela de frango que apresentava condições inadequadas de conservação. Em um alerta veiculado no site da Secretaria de Saúde do Estado da Bahia, a coordenadora de Doenças e Agravos Transmissíveis, Eleuzina Falcão, enfatizou que um único caso já é suficiente para ser considerado um surto. A profissional solicita que a população mantenha atenção aos sintomas, como paralisia muscular repentina.

“É fundamental também redobrar o cuidado com alimentos e bebidas, verificando sempre o prazo de validade, o selo de qualidade e evitando produtos como latas estufadas ou vidros embaçados”, alerta Eleuzina.

Segundo o glossário do Ministério da Saúde, o botulismo é uma doença neuroparalítica grave, rara e não contagiosa, provocada por uma potente toxina da bactéria Clostridium botulinum. Esta bactéria pode entrar no corpo humano por meio de ferimentos ou pela ingestão de alimentos contaminados e mal conservados. A notificação da doença é obrigatória para que a vigilância possa agir rapidamente e prevenir novos episódios. Esta patologia pode, em casos extremos, levar à morte devido à paralisia da musculatura respiratória.

O surto de botulismo na Bahia serve como um grave aviso sobre a segurança alimentar e a necessidade de vigilância constante em relação à saúde pública. Cada caso é um lembrete da importância de estar atento à qualidade dos alimentos que consumimos.

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